Restauration & Expériences Gourmandes à la Palmira
L’art de vivre Martiniquais
À la Villa La Palmira, chaque séjour est pensé comme une expérience à part entière.
Autour de la table, nous vous invitons à découvrir les saveurs de la Martinique à travers des moments gourmands mêlant produits locaux, convivialité et douceur de vivre caribéenne.
Selon vos envies, ces expériences peuvent être servies dans l’intimité de votre hébergement ou partagées dans notre espace de table d’hôtes, dans un esprit chaleureux et authentique.
Matins Tropicaux
Le petit-déjeuner de La Palmira
Commencez la journée en douceur avec notre petit-déjeuner tropical.
Servi dans votre espace privatif ou à la table d’hôtes, il met à l’honneur les saveurs simples et généreuses des Antilles :
• pains et viennoiseries
• confitures et douceurs locales
• fruits frais de saison
• jus de fruits
• café, thé ou chocolat
Un moment paisible pour profiter pleinement de l’atmosphère de la villa et de la nature environnante.
Les Soirées Créoles
L’expérience table de La Palmira
Pour vos soirées, nous vous proposons un menu inspiré des saveurs créoles, préparé avec des produits locaux et de saison.
Les repas peuvent être :
• partagés à la table d’hôtes, dans un esprit convivial
• ou servis prêts à déguster dans votre espace privatif, pour une soirée plus intime
Menu complet – 40 € par personne
Comprenant : Entrée + Plat + Dessert
Chaque menu est imaginé selon les produits du marché et l’inspiration du moment.
Apéritifs Tropicaux
Planches & gourmandises
Pour accompagner un moment de détente ou un coucher de soleil, nous proposons également différentes formules gourmandes à partager.
À partir de 25 € par personne selon vos choix de produits
Par exemple :
• tapas créoles
• mini burgers maison
• brochettes poulet ananas
• feuilletés salés
• pâté salé antillais
• charcuteries et fromages
Ces compositions évoluent selon les produits disponibles et l’inspiration du moment.
Voyage au cœur du Rhum de Martinique
Atelier dégustation
La Villa La Palmira vous invite à découvrir l’univers du Rhum Agricole AOC Martinique, véritable patrimoine de l’île.
Lors de cet atelier dégustation commenté, vous découvrirez :
• l’histoire des distilleries martiniquaises
• les spécificités des terroirs de l’île
• les secrets de fabrication du rhum agricole
• les arômes et profils des rhums dégustés
La dégustation est accompagnée de tapas créoles maison pour une expérience complète.
Tarif : 55 € par personne
(atelier dégustation accompagné de tapas)
Possibilité de prolonger l’expérience par un dîner aux saveurs locales. 80 € par personne (atelier dégustation accompagné de tapas + plat créole + dessert)
Atelier proposé ponctuellement dans l’année – Merci de nous consulter pour connaître les dates de disponibilité.
📞 Réservations : + 33. 06 71 44 22 88 ou contact@lapalmira.fr
Une expérience sur mesure
À la Villa La Palmira, nous aimons adapter nos propositions afin que chaque séjour soit unique.
Notre souhait est de vous faire découvrir un véritable art de vivre martiniquais, entre gastronomie locale, convivialité et moments privilégiés.



